2009年11月20日金曜日

酪農家

 私の実家は、酪農家で現在牛(ホルスタイン種)を40頭程飼育しています、子牛を3才まで育てて飼い主に返す仕事をしています、以前は搾乳を専門としてましたが、主が高齢化して経営が厳しくなってきたので、2年ほど前から子牛の育成に切り替えています。

 息子は東京に就職して後継ぎをしないため、今の世代で終わってしまいます、このような現象はこの地域だけでなく日本各地で起きているのではないでしょうか。
 牛の悲しい嘆きが聞こえて来るようです、モーどうにかしてくれ

 ホルスタイン (Holstein) はウシの品種のひとつで、日本では主に乳牛としてのイメージが強いが、欧州では肉乳両方を目的として肥育されている。

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